Le Barlu

MENU ANNIVERSAIRE 25.9€

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• Plat & Cocktail (Burger, pizza, plat OU pâtes au choix)

  25.9€
  

• Plats

• Filet de daurade jeunes pousses d'épinards juste raidies

• Pavé de Rumsteak Fondue de Gorgonzola, haricots verts au pesto, basilic et oignons rouges confits

• Légumes rôtis servis tièdes vinaigrette aux champignons et truffes

• Tartare de boeuf maison pommes frites maison

• Pâtes Bio

• Penne Rigate pesto de roquette et gorgonzola, tomates séchées

• Fusilli à la crème de poivrons coeur de burrata et spinata picante

• Mezzi rigatoni crème de truffe, mortadelle à la truffe et burratina

• Burgers

• Cheeseburger pain aux céréales, steak haché, cheddar, sauce barlu, oignons rouges confits

• Veggie burger pain aux céréales et steak végétal à base de haricots rouges, champignons de Paris, gingembre et farine de pois chiche, sauce houmous, pois chiche, concombres au sel

• BBB pain aux céréales, steak haché, bacon grillé, sauce BBQ, oignons rouges confits

• Barlu pain aux céréales, steak haché, sauce Barlu, Saint-Nectaire, cornichons Malossol

• Pizzas

• Barlurita sauce tomate, fior di latte, tomate cerise, basilic

• Piccanta sauce tomate, spinata calabra, n'duja calabrese, fior di dallte, basilic, roquette

• Regina della senna sauce tomate, champignons brown, olives taggiasche, jambon cuit, fior di dallte, émulsion de basilic

• Campagnola tartare d'oignons rouges, parmesan, fior di latte, légumes de saison, basilic

• Foccacia tomate demi sèche Del Vesuvio, tomate datterino di Sicilia, mozzarella du bufala, émulsion de basilic et basilic

• Marina sauce tomate, anchois, câpres, olives, taggiasche, origan, basilic

• Salmone crème d'aneth, fior di latte, graveras de saumon, émulsion de citron

• Calzone non calzone extérieur: sauce tomate, fior di latte, jambon cuit intérieur: tomate séchée , scarmoza fumée, fior di latte, parmesan, basilic

• Cocktails

• Avec alcool Mojito, pina colada, tequila sunrise, marguarita, ultime désir

• Sans alcool Virgin mojito, danseuse divine, le barlu, baby love, red burn

ENTRÉES

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• ŒUF MOLLET FRIT Panure aux herbes fraîches, poêlée de champignons sauvages et roquette

  7.9€
  

• BURRATA 100G Guile d’olive extra vierge et fleur de sel, légumes grillés en persillade

  8.9€
  

• SAUMON CUIT AU SEL Aneth et baies roses, crème acidulée, foccacia origan citron

  8.9€
  

• FOIE GRAS MAISON fleur de sel, chutney mangues passion et foccacia (ASSEZ POUR 2!)

  16.5€
  

SALADES

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• BURRATA 200G Huile d’olive extra vierge et fleur de sel, légumes grillés en persillade

  15.9€
  

• SALADE CÆSAR Salade romaine et iceberg, sauce mayonnaise relevée à la sauce anglaise, ail et jus de citron, émincé de poulet, crumble au parmesan

  15.9€
  

• SALADE BARLU Pousses d’épinards, iceberg, fine tranche de saumon gravlax et œuf mollet sur toast, crème acidulée à la ciboulette

  15.9€
  

• SALADE DE QUINOA Quinoa français parfumé à la coriandre et au persil, cacahuètes grillées, grenade et chou kale

  14.9€
  

PLATS

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• FILET DE DAURADE Jeunes pousses d’épinards juste raidi

  16€
  

• PAVÉ DE RUMSTEAK Fondue de gorgonzola, haricots verts au pesto, basilic et oignons rouges confits

  17.9€
  

• LÉGUMES RÔTIES SERVIS TIÈDES Vinaigrette aux champignons et truffes

  14.9€
  

• TARTARE DE BŒUF PRÉPARÉ PAR NOS SOINS Pommes frites maison

  15.9€
  

PÂTES BIO

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• PENNE RIGATE Pesto de roquette et gorgonzola, tomates séchées

  14.9€
  

• FUSILLI À LA CRÈME DE POIVRONS Cœur de burrata et spianata picante

  15.9€
  

• MEZZI RIGATONI Crème de truffe, mortadelle à la truffe et burratina

  17.9€
  

BURGERS

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• CHEESEBURGER Pain au céréales, steak haché, cheddar, sauce Barlu, oignons rouges confits

  13.9€
  

• VEGGIEBURGER Pain au céréales et steak végétale à base de haricot rouge, champignons de paris, gingembre et farine de pois chiche, sauce houmous, pois chiche, concombre au sel

  14.9€
  

• BBB pain aux céréales, steak haché, bacon grillé, sauce BBQ, oignons rouges confits

  15.9€
  

• BARLU Pain aux céréales, steak haché, sauce barlu, Saint Nectaire, cornichons Malossol

  15.9€
  

PIZZA

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• BARLURITA Sauce tomate, fior di latte, tomate cerise, basilic

  12.9€
  

• PICCANTINA Sauce tomate, spinata calabra, n’duja calabrese, fior di latte, basilic, roquette

  15.9€
  

• REGINA DELLA SENNA Sauce tomate, champignons brown, olives taggiasche, jambon cuit, fior di latte, émulsion de basilic

  14.9€
  

• PARMA Sauce tomate, fior di latte, tomate datterino di Sicilia, roquette, jambon de parme et burratina

  17.9€
  

• GUSTOSA Crème fraîche, fior di latte, parmesan, taleggio, gorgonzola, scamorza fumée

  18.9€
  

• CAMPAGNOLA Tartare d’oignons rouges, parmesan, fior di latte, légumes de saison et basilic

  16.9€
  

• FOCACCIA Tomate demi sèche del Vesuvio, tomate datterino du Sicilia, mozzarella du bufala, émulsion de basilic et basilic

  15.9€
  

• TARTUFA Fior di latte, crème de truffe, roquette, mortadelle à la truffe et mozzarella di bufala

  20.9€
  

• MARINA Sauce tomate, anchois, câpres, olives taggiasche, origan, basilic

  14.9€
  

• SALMONE Crème d’aneth, fior di latte, gravelax de saumon, émulsion de citron

  14.9€
  

• CALZONE NON CALZONE Extérieur : sauce tomate, fior di latte, jambon cuit Intérieur : tomate séchée, scarmoza fumée, fior di latte, parmesan, basilic

  15.9€
  

• PIZZA NUTELLA

  8.9€
  

• INGRÉDIENT SUPPLÉMENTAIRE Roquette, jambon cru, mortadelle à la truffe, burrata, bufala, spianata, n’duja +4.1€
  Autre supplément +3€

DESSERTS

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• MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR

  8.5€
  

• TIRAMISU Crème mascarpone à la framboise et eau de rose

  7.9€
  

• PANNA COTTA AU CHOCOLAT BLANC Coulis aux fruits de la passion

  7.5€
  

• SALADE DE FRUITS DE SAISON Infusion aux fruits de la passion, citronnelle et gingembre kiwi, mangue, ananas, banane et pomme verte

  6.9€
  

• CRÊPE AU SUCRE

  4.5€
  

• CRÊPE À LA CONFITURE OU NUTELLA

  5.5€
  

LE BRUNCH 21.9€

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• BOISSON CHAUDE AU CHOIX, ORANGE PRESSÉE

• ŒUFS BROUILLÉS AU SAUMON, MINI-PIZZA

• FOCACCIA, POMMES SAUTÉES AU BACON, CAVIAR D’AUBERGINES

• SALADE DE QUINOA, SALADE DE FRUITS, TIRAMISU

• SUP. COUPE 12cl DE PROSECCO DOC +4€

PLANCHES

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• FROMAGES, CHARCUTERIES ET LÉGUMES

  pour 3 14.9€
  

  pour 4 19.9€
  

  pour 5 24.9€
  

• SAINT NECTAIRE, CANTAL, GORGONZOLA

  5.9€
  

• PECORINO OLIVE, ROQUETTE ET PIMENT

  5.9€
  

• JAMBON DE PARME OU CHORIZO

  5.9€
  

• SAUSISSON SEC OU LOMO

  5.9€
  

• MORTADELLE À LA TRUFFE

  6.9€
  

• CAVIAR D’AUBERGINES (+2€)

  7.9€
  

• TAPENADE D’OLIVES ET CHAMPIGNONS (+2€)

  7.9€
  

• STRACCIATELLA À L’HUILE DE TRUFFE (+3€)

  8.9€
  

• ARTICHAUTS À L’HUILE OU TOMATES SÉCHÉES

  6.9€
  

• AUBERGINES GRILLÉES

  6.9€
  

• COURGETTES MARINÉES

  6.9€
  

COCKTAILS ALCOOL 4 CL

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• Simple

  Double

• SAINT GERMAIN Gin, liqueur saint germain, lime, gingembre frais

  10€
  

  18€
  

• DIPLOMATE Rhum, amaretto, cointreau, lime, orange

  10€
  

  18€
  

• CAPTAIN Rhum, purée de framboise, menthe fraîche, lime

  10€
  

  18€
  

• THE FRESH Gin, concombre frais, sucre de canne, tonic

  10€
  

  18€
  

• FRESH APPLE Vodka, jus de pomme, caramel, cannelle

  10€
  

  18€
  

• SEX APPLE Vodka, gin, citron, dark dog

  10€
  

  18€
  

• JERRY JERRY Rhum, chambord, cannelle, rondelle d’orange

  10€
  

  18€
  

• NIKKA GINGER Bitter, ginger ale, zeste de citron

  10€
  

  18€
  

• Les classiques

• MOJITO Classique, fraise ou fruit de la passion

  10€
  

  18€
  

• MOJITO ROYAL

  12€
  

  20€
  

• CAÏPIRINHA, TI PUNCH

  10€
  

  18€
  

• LONG ISLAND, PIÑA COLADA

  10€
  

  18€
  

• MARGARITA, OLD FASHONNED

  10€
  

  18€
  

• SEX ON THE BEACH

  10€
  

  18€
  

• SANS ALCOOL

• BABYLOVE Orange, banane, ananas, sirop de pêche

  7.5€
  

• BORA BORA Ananas, fruit de la passion, grenadine, citron

  7.5€
  

• VIRGIN MOJITO Citron vert, menthe, sucre roux, jus de pomme, eau gazeuse

  7.5€
  

• ATOMIC FREEZ Ananas, pomme, orgeat, Dark Dog

  7.5€
  

BOISSONS FRAÎCHES

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• COCA COLA / LIGHT / ZERO 33cl

  4.5€
  

• DIABOLO, ORANGINA 33cl

  4.5€
  

• PERRIER, SCHWEPPES 33cl

  4.5€
  

• JUS DE FRUITS PRESSÉ 20cl orange, citron ou mixte Orange, citron ou mixte

  5.5€
  

• JUS DE FRUITS 25cl Orange, ananas, banane, abricot, passion, cranberry, pomme

  4.5€
  

• LES JUS DU BARLU

• ENERGISANT 25cl Carotte, orange, citron, coriandre

  6.5€
  

• GUEULE DE BOIS 25 cl Carotte, betterave, citron

  6.5€
  

• EAUX MINÉRALES

• VITTEL, PERRIER FINES BULLES 50cl

  6€
  

APÉRITIFS

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• RICARD 2cl

  4.3€
  

• MARTINI rosso, bianco 5cl

  4.3€
  

• PORTO, CAMPARI, 5cl

  4.3€
  

• SUZE 5 cl

  4.3€
  

• KIR VIN BLANC 14cl

  5.9€
  

• APEROL SPRITZ

  8.9€
  

BIÈRES

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• PRESSION

  25 cl

  46 cl

• PILS

  3.9€
  

  7.2€
  

• LEFFE

  4.8€
  

  8.6€
  

• BOUTEILLE

• CORONA 35.5 cl

  7€
  

• DESPERADOS, HOEGAARDEN 33 cl

  7€
  

• BIÈRE SANS ALCOOL 25 cl

  4.5€
  

ALCOOLS, LIQUEURS 4 cl

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• GIN

• HENDRICK’S

  12€
  

• TANQUERAY

  11€
  

• BILLION

  8.9€
  

• VODKA

• GREY GOOSE

  12€
  

• BELVEDERE

  12€
  

• BILLION

  8.9€
  

• RHUMS

• SAILOR & JERRY

  9€
  

• DIPLOMATICO, DON PAPA

  12€
  

• CAPTAIN MORGAN

  10€
  

• WHISKY

• MONKEY SHOULDER

  8.5€
  

• JACK DANIEL’S, CHIVAS

  10€
  

• NIKKA

  12€
  

• OBAN, LAPHROAIG

  14€
  

• TEQUILA

• JOSÉ CUERVO

  10€
  

• SAUZA

  9€
  

• DIGESTIFS

• EAU DE VIE DE POIRE

  9€
  

• COGNAC HENNESSY

  9€
  

• RÉMY MARTIN

  10€
  

• CALVADOS MAGLOIRE

  10€
  

• ARMAGNAC

  10€
  

• GET 27 / 31, BAILEYS

  8.5€
  

CARTE DES VINS

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• 25 cl

  50 cl

  75 cl

• VINS ROSÉS

• IGP PAYS D’OC Petit Pont, Réserve

  9€
  

  16.4€
  

  23€
  

• IGP MÉDITERRANÉE Demoiselle sans Gêne

  9.9€
  

  17.6€
  

  26€
  

• CÔTES DE PROVENCE AOC Coté Presqu’île, Minuty Coté Presqu’île, Minuty

  11.5€
  

  21€
  

  36€
  

• VINS BLANCS

• IGP PAYS D’OC Petit Pont, Réserve

  9€
  

  16.4€
  

  23€
  

• CHARDONNAY “LE SUDISTE” IGP Pays d’Oc

  9.9€
  

  17.6€
  

  26€
  

• SAUVIGNON, “MARIGNY NEUF” IGP Val de Loire

  11€
  

  19.5€
  

  29€
  

• CÔTES DU RHÔNE AOC Guigal, Réserve de Lutèce

  11.5€
  

  21€
  

  36€
  

• VINS ROUGES

• IGP PAYS D’OC Petit Pont, Réserve

  9€
  

  16.4€
  

  23€
  

• SAINT-AMOUR AOC Domaine des Pierres JF. Trichard

  11.5€
  

  19.5€
  

  29€
  

• CÔTES DU RHÔNE AOC “Pure Garrigue” Honoré Laubanel

  9.9€
  

  17.6€
  

  26€
  

• BORDEAUX AOC Château Guichot “Cuvée l’Authentique” vin sans sulfites

  11€
  

  19.5€
  

  29€
  

• CROZES HERMITAGE AOC Domaine de la Ville Rouge Inspiration

  11.5€
  

  21€
  

  36€
  

• ITALIE, IGT PUGLIA PRIMITIVO Costa al Sole

  9.9€
  

  17.6€
  

  26€
  

• LES BULLES

  12 cl

  75 cl

• CHAMPAGNE AOC, SÉLECTION MAISON

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  75€
  

• PROSECCO DOC

  7.5€
  

  35€
  

BOISSONS CHAUDES

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• EXPRESSO RICHARD Crema d’Oro

  2.5€
  

  Après 15h 2.9€
  

• DÉCAFÉINÉ, NOISETTE, ALLONGÉ

  2.5€
  

  Après 15h 2.9€
  

• DOUBLE EXPRESSO

  4.9€
  

  Après 15h 5.5€
  

• CAPPUCCINO

  5.5€
  

• MOCCHIATO Caramel, vanille, cookie, apple pie

  5.5€
  

• CAFÉ ou CHOCOLAT VIENNOIS, GRAND LATTE

  6.5€
  

• CRÈME, CHOCOLAT CHAUD

  4.3€
  

• VIN CHAUD

  5.5€
  

• GROG AU RHUM

  7€
  

• THÉS COMPTOIRS RICHARD Noirs: Breakfast BOP, Fruits Rouges, Ceylan O.P., Jardins de Darjeeling, Grand Earl Grey
  Vert : Thé Vert à la Menthe

  4.6€
  

• TISANES BIO COMPTOIRS RICHARD Verveine, Camomille, Verveine-Menthe

  4.6€
  

PETIT-DÉJEUNER

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• ŒUF NATURE À VOTRE GOÛT ET SALADE Servi jusqu’à midi

  9.9€
  

• VIENNOISERIES

• TARTINE Avec beurre et confiture

  2€
  

• FOCCACIA MAISON AU SUCRE

  3€
  

• FOCCACIA MAISON Au praliné rose ou pépite de chocolat

  3.5€
  

• ARAGOSTINE CHOCOLAT NOISETTE

  3.4€
  

• CANNOLI CHOCOLAT OU CITRON

  2.9€
  

• PETIT-DÉJEUNER

  8.9€

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• BOISSON CHAUDE AU CHOIX, ORANGE PRESSÉE

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• TARTINE beurre et confiture ou VIENNOISERIE

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• PETIT-DÉJEUNER

  14.9€

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• PETIT DÉJEUNER + ŒUF NATURE À VOTRE FAÇON

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